![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8lv0FiyLqroxzVL87H5RPGWV_F8CegPj1ymS69AGRo4wanJp41ko5qTXy9rVkWlvec9wzWM-aGtLJI7BKsZDum2hygag_4vKgiJPKDNmNkEbnXHYLYVFf3vcxa5wWtsyylydcX5fnPI9m/s200/factura+g.gif) |
Dibujo de Natalino Formiga
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Me encantan
las venganzas solapadas o los contraataques inútiles, me gustan las respuestas
bélicas asimétricas.
Siempre me
fascinó esa anécdota del tipo que encuentra a su mujer con su mejor amigo, en su
propia cama y en tal desenfado amoroso que hacen caso omiso del marido presente y
el tipo, el engañado, no atina a otra cosa más que a orinarles los zapatos y
marcharse.
Admiro al
que dispara una flecha contra un bombardero.
Me saco el
sombrero por aquel que va a nado con el puñal en la boca para enfrentar a un
destructor transatlántico…
Algo así
fueron nuestros panaderos-pasteleros de fines del siglo XIX y principios del
XX.
El anarquista
italiano Ettore Mattei, creó en
1887 la primera institución de la resistencia argentina: la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y
Colocación de Obreros Panaderos.
Eran
panaderos, hacían panes y facturas (en Argentina se llama factura a una variedad de masas dulces elaboradas a base de harina
y manteca).
Y, si bien
no pudieron cambiar el mundo, bautizaron con ironía las “facturas” a modo de
resistencia y sutil venganza contra el clero, los militares, la policía y las
doctrinas imperantes del momento.
Es por eso
que hasta el día de hoy pedimos para el domingo a la tarde: vigilantes, libritos, sacramentos,
bombas, cañoncitos y bolas de fraile (algunos dicen de éstas que comenzaron con el nombre de “borlas”,
pero nadie se opuso al cambio o a su otra versión: suspiro de monja).
Mi copa en
alto por los panaderos anarquistas de Argentina, por los degustadores de las
“facturas” y por todos aquellos que siguen luchando a pesar de estar ya
derrotados…
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMfXuGUr2kUyQgE-T-8JjUZDcx3YIN_b699g_qpMqDN_ak3TVLQs-aDPNbURIMpJI4sLQihSjoRMQQ3tUOxwy7V8UDBnPj3MDM57hKWKLkIhnFf4hISAOEJTkcDBhOzGM1-pPHECP73zIE/s200/factura+c.jpg) |
"Bolas de fraile"... |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2KWXo0fuwJkBXsJpx9Oz5IFgj9SsGEXlaoYuCOPRjP0hiJGFdgz0YukNTAAGQDG2P4m2oCp7N3ecSVXaaLT9UbCqyJxJhiE1mlki3Q2djpWB5AoYfdOPLu1ZviO8qxMa8Zog-BhfZMynB/s200/factura+d.jpg) |
"Bombas" |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjeLeESA3RYAlVX38vISBct-JQBSNWrOrpNF4p4L1NT6gNKKfbCT58oMMOu37O3RS9_2Vc_RQuPHYRUAlLs82Bi-tnsgaHh2P20w6VdvO2JDZFK5BaITF-LXLO_mViCe8XaL8WUMCG_exs/s200/factura+e.jpg) |
"Libritos" |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIKi_OpRavHax7hfC8hd8S3tDKYYXoYzGvBNTgRMClpx8ysbXgfS2DG3UPiV9rUglz08py2tImUg-kW3OGBwifJFMSqZghmtK-I-IdATHzzI4qfOm_s9VfSPfr_vB4l5OFzdw0dCyct8v3/s200/facturas+a.jpg) |
"Vigilantes" |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJVLKG3_r1SxmY9JFSDOs1-1Xk43Mw8DsK7C9ihLY4m7z2C9qk2wWrhiXWUxdj-XdCZs2T6OLmnXhJjpAnh8PbS9wMdvSaw5XC9TnSqMmdlWYTV0HmJO_h0C6CTv8Kmg-wLQHc8AVkvHPq/s200/facturas+b.jpg) |
"Cañoncitos" |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu1lXoi1GjzqMV-P2PoZeXT0ClpW45EpSqTNNRAc795tHYbJO_6dFZ3eDRvE6cSn7uPB368dlefeIp8DT3tm2lPmmv7otRbdbhDdJ51wQ7Z9El89c7OSDigq9F9ataGErbflPJisAh8TK1/s200/facturas+f.jpg) |
"Sacramentos"
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